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  • 发布时间: 2017-12

    冬季是吃羊肉进补的最佳季节,能暖身驱寒;萝卜中含丰富的维生素C和微量元素,有助于增强机体的免疫能力,对抗冬季易发的流感等症。 羊肉在《本草纲目》中,是被称为“补元阳益血气”的上佳补品。冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃。 羊肉还有补气益血、滋养肝脏、改善血液循环的功效,常吃可提升气色、滋润肌肤。同时,羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,可收到进补和防寒的双重效果。 羊肉和白萝卜是绝配,主要是因为三点:第一,萝卜可以去羊肉的腥味、膻味;第二,萝卜配羊肉,荤素合理膳食搭配;第三,萝卜的存在,可以吸附一部分羊肉当中的脂肪。而且,白萝卜味甘性凉,有清凉、解毒、去火的功效

    主料:羊肉200克、白萝卜50克、香菜20克,羊骨汤、料酒、胡椒粉、葱段、姜片、盐、味精、辣椒油各适量

  • 发布时间: 2017-12

    动物肾脏有补肾益精的作用,是中医学“以脏养脏”理论的具体体现。它们含有丰富的蛋白质、脂肪及多种维生素,这些营养素对人体均有补益精气的作用

    主料:猪腰150克,木耳(水发)25克,高汤、料酒、姜汁、盐、味精、葱花各适量

  • 发布时间: 2017-12

    滋肾健脾、养心安神;神经衰弱属阴液不足者;症见失眠多梦、浅睡易醒、心悸健忘、肝倦神疲、饮食无味、口干咽干,或腰酸痛,或低热,或遗精;有外感,实邪者不宜饮用本汤

    主料:去芯莲子200克,瘦肉400克,盐、糖各适量

  • 发布时间: 2017-12

    豆芽热量很低,膳食纤维含量较高,常吃豆芽可以起到减肥的效果;蘑菇有助于产生饱腹感,从而减少进食量、降低热能的摄入

    主料:豆芽200克,鲜蘑菇150克,葱花10克,香菜末5克,盐2克,胡椒粉、鸡精各1克

  • 发布时间: 2017-11

    脸上长痘痘,晚上经常失眠、多梦、总是睡不好觉,消化不良......见到这些症状,中医认为“一般是湿热、神经衰弱”在作祟,就是人们长说的“亚健康”。喝上一碗土茯苓灵芝老龟汤就能有疗效。事实上,过去土茯苓汤用来治疗比较严重的疮毒、痘痘,对于一般的“湿热、失眠”更不在话下

    主料:草龟 1只,灵芝 10克,虫草花 10克,土茯苓 10克,猪廋肉 150克

  • 发布时间: 2017-11

    粉葛又称之葛根、甘葛。肥厚的葛根口感厚重绵糯,搭配鲜美嫩滑的生鱼、浓郁鲜香的猪骨头煲成汤,清润鲜甜、醇香可口,生鱼对人体能起到祛湿消肿的功效,粉葛又能对心血管疾病和骨质疏松有不错的疗效

    主料:粉葛 400克, 猪骨 300克, 生鱼 200克, 红萝卜 100克 ,红枣 5颗

  • 发布时间: 2017-10

    本汤适宜体质虚弱、气血不足、面色萎黄、病后产后体虚、脾胃气虚、神疲倦怠、四肢乏力、食少便溏、慢性腹泻、肺气不足。滋养肝肾,补中益气,明目养血

    主料:党参10克、枸杞8克、猪肝250克、姜两片(2-4人分量)

  • 发布时间: 2017-10

    具有滋阴潜阳、温经通络、发汗解表、补虚益精、养心安神的功效,适宜腰酸腿软、口干、烦躁、手心发热、阳虚者,可辅助治疗肝硬化、肝癌等。养肝、滋肾、明目,补中益气+明目养血

    主料:枸杞子30克,桂枝20克,红枣8个,甲鱼250克,盐、味精各适量

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