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虾仁300克,鸡脯肉100克,鸡蛋1个(取蛋清),冬笋、熟火腿各50克
苹果1个,百合50克(百合干的话10克),陈皮1角,牛展肉300克,盐适量
羊肉300克、核桃仁25克、胡萝卜100克、洋葱80克,生姜8克、大葱10克、香叶2片、八角1个、黄酒1汤匙、、白胡椒粒1茶匙、盐1茶匙、胡椒粉3/4茶匙、味精1/4茶匙
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