来源：
作者：
2024-04
专题: 春季靓汤
*原料: 土鸡 1只（约800g）
新鲜春笋 2根（约500g）
老姜 1块（约10g）
绍酒 2汤匙（30ml）
八角（大料） 2枚
香叶 2片
盐 2茶匙（10g）
白胡椒粉 1茶匙（5g）
鸡精 1茶匙（5g）
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功能介绍:多年的民间食俗，造就了食材间的美味关系，即便是简单的搭配也能派生出撼人心神的味道。肉烂、笋鲜、汤浓，毫无修饰的鲜美，得来如此轻易简单。热量标注：此菜热量为237千卡／人
健康提示: 春笋虽然好吃，但其中含有较多的草酸钙，在人体内容易产生结石，并会阻碍钙和锌的吸收，已有结石病患的人，以及生长发育阶段的儿童应尽量少食或不食春笋。
DIY步骤:
