【 食物档案食谱大全】鲫鱼的营养的食谱,饮食,食疗,治疗,吃什么好 为我国重要食用鱼类之一。煲汤肉质细嫩，肉味甜美，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。煲汤鲫鱼药用价值极高，其性味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、除湿利水、补虚赢、温胃进食、补中生气之功效，尤其是活鲫鱼汆汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用。煲汤鲫鱼汆冬瓜，鲫鱼熬萝卜，不仅味道鲜美，而且可以祛病益寿。煲汤条小的鲫鱼可做酥鱼。煲汤 鲫鱼的营养的饮食,食谱,食疗,治疗,吃什么好
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