【 食物档案食谱大全】核桃的营养的食谱,饮食,食疗,治疗,吃什么好 核桃含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。煲汤脂肪中的主要成分是亚油酸甘油酯，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。煲汤此外这些油脂还可供给大脑基质的需要。煲汤核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。煲汤 核桃的营养的饮食,食谱,食疗,治疗,吃什么好
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