秋冬时节，大量柑或橘上市。煲汤新鲜柑橘的果肉中含有丰富的维生素Ｃ，维生素Ｃ能提高机体的免疫力，柑橘还能降低患心血管疾病、肥胖症和糖尿病的几率。煲汤柑或橘虽然好吃，但每天吃柑橘别超过３个。煲汤
每人每天所需的维生素Ｃ吃３个柑橘就已足够，吃多了反而对口腔、牙齿有害。煲汤同时，柑橘含有叶红质，如果摄入过多，血中含量骤增并大量积存在皮肤内，使皮下脂肪丰富部位的皮肤，如手掌、手指、足掌、鼻唇沟及鼻孔边缘发黄。煲汤
另外，柑橘也不要与萝卜同食，也就是吃完白萝卜后不要立即吃橘子，若二者经常一同食用，会诱发或导致甲状腺肿。煲汤
除了萝卜外，柑橘还不宜与牛奶同食，否则，柑橘中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，不仅影响吸收，而且严重者还会出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。煲汤因此，应在喝完牛奶１小时后才能吃柑橘。煲汤 每天吃柑橘别超过3个的饮食,食谱,食疗,治疗,吃什么好
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