羊肉是我国人民食用的主要肉类之一，羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。2kcn.com冬季食用，可收到进补和防寒的双重效果。2kcn.com ≮功效≯
羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。2kcn.com寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。2kcn.com羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，帮助消化。2kcn.com中医认为，羊肉还有补肾壮阳的作用，男士适合经常食用。2kcn.com
≮适用人群≯一般人都可以良用。2kcn.com尤其适用于体虚胃寒者。2kcn.com
≮适用量≯每餐50克。2kcn.com
≮特别提示≯羊肉特别是山羊肉膻味较大，煮制时放个山楂或加一些萝卜、绿豆，炒制时放葱、姜、孜然等佐料可以祛除膻味。2kcn.com吃涮肉时不可为了贪图肉嫩而不涮透。2kcn.com夏秋季节气候热燥，不宜吃羊肉。2kcn.com羊肉属大热之品，凡有发热、牙痛、口舌生疮、咳吐黄痰等上火症状者都不宜食用。2kcn.com患有肝病、高血压、急性肠炎或其他感染性疾病，还有发热期间都不宜食用。2kcn.com
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