【 饮食禁忌食谱大全】被牛奶拒绝的五种食物的食谱,饮食,食疗,治疗,吃什么好
　　常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。2kcn.com　

　　橘子与牛奶－－在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子　

　　因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。2kcn.com　

　　果汁与牛奶－－牛奶在果汁酸性的环境里凝集　
　
　　牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4。2kcn.com6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。2kcn.com所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。2kcn.com　

　　牛奶与糖－－牛奶与糖在加热条件下反应生成有害物　

　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。2kcn.com鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。2kcn.com　

　　牛奶与巧克力－－两者反应影响牛奶中钙的吸收　

　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。2kcn.com甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。2kcn.com　

　　牛奶与药－－影响药物吸收　

　　有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。2kcn.com　

　　由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。2kcn.com因此，在服药前后1小时也不要喝奶。2kcn.com

被牛奶拒绝的五种食物的饮食,食谱,食疗,治疗,吃什么好
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