一忌：冰冻和过热饮食。煲汤饮食温度适中，饮茶、汤不宜过热。煲汤
二忌：吃多量味精、酸辣及过咸的食物。煲汤饮食中以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒，可暖胃和增强胃粘膜的保护作用。煲汤[美食杰]
三忌：吃太荤、太油和煎炸的食物。煲汤饮食中以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。煲汤
四忌：饮食没有节制。煲汤宜少吃多餐，避免饥饿疼痛，若疼痛时，可吃一两块苏打饼干。煲汤
五忌：饮酒和咖啡。煲汤特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。煲汤
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