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首页 » 煲汤资讯 » 小贴士 » 杨梅营养价值剖析

杨梅营养价值剖析

来源: 作者: 发表时间:2007-04-26 07:49 
【 食物档案食谱大全】杨梅营养价值剖析的食谱,饮食,食疗,治疗,吃什么好

杨梅,又名龙晴、朱红,因其形似水杨子、味道似梅子,因而取名杨梅。2kcn.com杨梅是我国特产水果之一,素有“初疑一颗值千金”之美誉,在吴越一带,又有“杨梅赛荔枝”之说。2kcn.com杨梅果实色泽鲜艳,汁液多,甜酸适口,营养价值高。2kcn.com ≮功效≯

杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。2kcn.com

所含的果酸既能开胃生津,消食解暑,又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。2kcn.com

杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。2kcn.com

杨梅中含有维生素C、B,对防癌抗癌有积极作用。2kcn.com杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。2kcn.com

≮适用人群≯

一般人都能食用。2kcn.com

≮适用量≯

每次5个(约40克左右)。2kcn.com

≮特别提示≯

食用杨梅后应及时漱口或刷牙,以免损坏牙齿。2kcn.com

食用时蘸少许盐则更加鲜美可口。2kcn.com

≮健康红绿灯≯

杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,故溃疡病患者要慎食。2kcn.com

杨梅性温热,牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。2kcn.com

糖尿病患者忌食杨梅,以免使血糖过高。2kcn.com

≮主要营养素≯维生素
(毫克)
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