【 母婴饮食食谱大全】【菠萝鸡肾】的食谱,饮食,食疗,治疗,吃什么好 来源：人民网     

　　菠萝鸡肾味道酸甜开胃，能促进食欲，也可参照做法做出菠萝滑鸡柳或鲜果肉片等，都是害喜时期不可缺少的佳肴。煲汤

主料：

　　鸡肾5个，新鲜菠萝150克（或罐装菠萝2片），青椒1只，红椒半只，蒜肉（切片）2粒，酒1茶匙。煲汤

辅料：盐、生粉各半茶匙，糖2茶匙，茄汁半茶匙，洋醋1茶匙，麻油少许，清水3汤匙。煲汤

制法：

① 鸡肾用盐擦洗干净，切去白筋，切菱形花纹，放入开水中煮3分钟，盛起滴干。煲汤

　　② 菠萝冲净滴干，切块。煲汤青、红椒洗净，去籽切块。煲汤

　　③ 烧热锅，下油两汤匙爆香蒜肉、鸡肾、青、红椒及菠萝，加酒，下芡汁料兜匀即可上碟。煲汤

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