【 母婴饮食食谱大全】孕妇在孕早期忌多吃动物肝脏的食谱,饮食,食疗,治疗,吃什么好 动物肝脏营养丰富,含有多种维生素及微量元素。2kcn.com有的孕妇怀孕后想多吃动物肝脏,以补充营养,有利于胎儿的生长发育。2kcn.com可是近几年来营养学研究证实,在妊娠初期孕妇吃动物肝脏,可导致胎儿畸形。2kcn.com
这是因为,动物肝脏尤其是鸡、牛、猪肝,每1 OO克含维生素A的平均值为正常每日规定饮食量所含维生素A值的4~1 2倍。2kcn.com研究表明,维生素A过量会引起发育异常,很可能由于它干扰神经上皮细胞内的DNA合成,使细胞分裂周期延长,导致细胞增殖速度减少,从而表现出各种组织生长、分化异常。2kcn.com有人认为过量维生素A阻碍了腭的生长发育,使两侧腭叶未能及时吻合形成腭裂。2kcn.com
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