●三煲：煲汤一般需要三小时。2kcn.com
●四炖：炖汤需要四到六小时。2kcn.com
●你如果到广东人家作客，他们一般会招待你煲好的汤，如果是炖的汤，那么应该是很隆重的。2kcn.com
●煲汤在烹制上并不很繁琐，但是需要的烹调时间很长，有些耗工夫。2kcn.com事实上煲汤很容易，只要原料调配合理，慢慢在火上煲着即可。2kcn.com注意：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。2kcn.com开锅后，小火慢煲，火候掌握在汤可以开着即可。2kcn.com
广东靓汤