1、 睡眠不好，皮肤灰暗的女性
虫草老龟——冬虫夏草与老龟一起饮用，有滋阴、安神、美白皮肤的功效。煲汤
2、 脾胃功能差，吸收功能差，火气很大，满脸豆豆的女性
土茯苓老龟——清热解毒、健脾。煲汤
3、 工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼——西洋参益气养阴，甲鱼滋阴力强。煲汤这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃。煲汤
4、 秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、滋阴润燥。煲汤
5、 冬季咳嗽、气短女性
霸王花排骨汤——清火润肺、补气，可以经常食用。煲汤
6、 月经不调，皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。煲汤
7、 压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，对用脑过度的女性朋友特别适合。煲汤
8、 木瓜炖雪蛤
木瓜和雪蛤都具有养颜效果。煲汤
9、狗脊花生凤爪汤
凤爪：补益五脏 治脾胃虚弱
陈皮3克：理气健脾 燥湿化痰
花生30克：润肺和胃 治水肿
红枣4枚：补脾胃 益气血 安心神
狗脊20克：强腰膝，祛风湿，主治肾虚腰痛
药膳的补益多针对各种虚证，这道汤就有补肝血虚的作用。煲汤肝血虚常见于头晕目眩，视物昏花，两目干涩，或妇女面色不华，月经量少，舌质浅淡的人，这道汤也可以作为汤药服用，每天两次每次50克，3-4天一个疗程。煲汤
10、鲫鱼党参滋补汤
鲫鱼两尾：补血催乳
猪瘦肉：补肾液，充胃汁，滋肝阴
党参30克：补益脾肺
这道汤主要适合于产后气血耗损，机体虚弱的产妇
11、当归红枣鸭肉湯
补血活血，对血虚引起的月经不调效佳。煲汤
12、莲合薏实豬尾湯
莲子、百合、薏仁、芡实??——健脾祛湿，清心润肺，适合胃口差，舌苔白厚腻，失眠多梦人群。煲汤
13、黄精红枣乌鸡汤
益阴补血，适用于血虚引起的面色萎黄，头晕眼花，若兼有气虚者，可加黄芪、党参。煲汤
14、阿胶羹
一片阿胶用黄酒烊化，加入100克磨碎的黑芝麻，100克打碎的核桃仁，加水一齐熬，冷却后食用，早晚各一勺。煲汤长期服用可以补肾乌发，养血美容。煲汤
15、首乌汤
何首乌、黄精、桂圆、枸子煲乌鸡，可以补肾益精，补血养心。煲汤
16、沙参、玉竹、百合、麦冬煲老鸭
养心润肺
17、五指毛桃、鸡骨草煲猪踭肉、生鱼
益气祛湿，清肝热
18、佛手、陈皮、蜜枣煲猪踭肉
理气化痰
19、塘葛菜、鸡爪、鲫鱼、山坑螺
清肝热
20、沙虫、猪骨、木瓜、沙参、淮山、蜜枣，陈皮，姜
健脾，养颜，滋阴补肾
21 、北芪50克、枸杞子15克、乳鸽1只（去毛和内脏）
可滋补肝肾，益气升阳，适用于病后中气虚弱、体倦乏力、表虚自汗及痈疮溃后久不愈合、慢性疖病等症。煲汤
22、乌骨鸡1只，当归、生地、丹皮、红花、穿山甲(制)各10克，姜、盐各少许。煲汤
此汤有养血凉血祛风之功效。煲汤适用于黄褐斑、蝴蝶斑及各种斑点沉着。煲汤
23、党参20克，胡萝卜50克， 生鱼一条（1斤）煎过后再煲
适用于脾胃虚弱，气血两亏、体倦无力、食少、口渴、水肿等症。煲汤
24、何首乌100克煲 鸡蛋2个
补肝肾，益精血，抗早衰。煲汤适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。煲汤最适于虚不受补的患者。煲汤
25、黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)，生姜、川椒适量。煲汤
26、五爪龙，大枣，瘦猪肉各适量。煲汤
27、新鲜猪肺1个，生姜汁60毫升，南北杏仁各30玫
补肺、化痰、止咳。煲汤适用于老年人慢性支气管炎及久咳不愈者。煲汤
28、赤豆40克，粉葛500克煲鲫鱼
29、罗汉果1个，无花果10个，百合20克，兔肉500克
润肺，止咳，美容。煲汤适用于肺热干咳、肌肤不润、面色无华等症。煲汤
30、人参20克，母鸡肉1500克，水发海参、猪瘦肉、胡萝卜各150克
补虚扶正、抗衰老、具有气血双补、固脱生津、安神之效。煲汤
31、百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只（约1000克）
具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效；常食可以使皮肤柔嫩，皱纹减少，消除雀斑，润泽生辉。煲汤
32、红枣50克、水发黑木耳100克煲乌鸡/老母鸡
红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用，配以滋补强身的黑木耳，其补益、滋养、活血、养容的作用增强；常食能使面色红润、青春焕发，此汤尤益于女性。煲汤
33、红枣20克，薏仁米20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克，一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时食之。煲汤
具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效；常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。煲汤
35、山药30克，内金10克，新鲜胡箩卜200克煲猪脊骨
补中健胃，助消化，适宜于脾胃虚弱之消化不良、纳呆、食后腹胀等症。煲汤
36、莲叶梗30克，葛根30克，白茅根30，扁豆30克，生鱼1条（500克），瘦肉400克。煲汤放瓦煲煲上2个钟。煲汤
具有清热毒、止头痛之功效。煲汤适用于身热烦渴，头晕目眩，四肢抽搐等暑风病症患者。煲汤
37、莲子心10克，麦冬20克，竹叶卷心20克，灯芯草4支，生地50克，雪梨1只煲瘦肉
具有清心凉营功效。煲汤适用于伏暑发热日轻夜重，心烦不寐，体倦乏力患者。煲汤暑湿盛，胸闷厌食，脾胃虚患者忌用。煲汤
38、天门冬20克，麦冬20克，百合30克，胡箩卜250克，猪精肉100克，调料适量。煲汤
止咳去痰、滋补强壮。煲汤适用于疲劳过度，精力不足、皮肤粗糙无华、痰多咳嗽等症。煲汤
39、茯苓、猫爪草、草龟、瘦肉、蜜枣
清热解毒，祛湿抗癌。煲汤
40、益智仁、元肉、花胶、瘦肉、蜜枣
温阳补肾，固涩宿尿，养颜美容。煲汤
41、田七、花旗参、猪横脷、瘦肉、蜜枣
清热散结。煲汤
42、夏枯草、桑叶、菊花、石斛、猪肺、瘦肉、蜜枣
清肝明目，润肺生津。煲汤
43、黄金菇、茶树菇、老鸡、瘦肉、蜜枣
降血脂。煲汤
44、猴头菇、猪肚、瘦肉、蜜枣
健脾养胃，抗癌消瘤。煲汤
45、木瓜、眉豆、黄豆、生鱼、鸡爪。煲汤
养颜美乳。煲汤
46、川贝、南杏、北杏、海底椰、鳄鱼肉、瘦肉、蜜枣
润肺，化痰止咳平喘。煲汤
47、绿豆、绵茵陈、金边水蛇、白鸽、瘦肉、蜜枣
清热解毒，祛湿止痒。煲汤
48、瘦肉、阿胶、红枣（隔水炖）
滋阴养血，美容养颜。煲汤
49、枸子、五味子、淫阳霍、元肉炖花胶
滋补肝肾，养血养颜。煲汤
50、肉苁蓉、核桃、瘦肉炖猪腰
温肾补阳，益阴生津。煲汤
51、天麻、白芷、川穹、瘦肉炖麻雀
祛头风，止头痛。煲汤
52、核桃、杜仲、蜜枣、瘦肉炖牛展
温补肝肾。煲汤
53、冬虫草、瘦肉、蜜枣炖子鸡
滋阴润肺，安神养颜。煲汤
54、海马、杜仲、田七、瘦肉、蜜枣炖鹿尾巴
补肾生精，强腰壮骨。煲汤
55、桑椹50克、牛骨500克、生姜2~3片。煲汤
滋阴补血、益肾强筋，为秋日补骨汤品，尤甚适用于骨质疏松症、更年期综合征等。煲汤
56、冬瓜 600公克；排骨 300公克 玉竹 3钱 ；白芷 3钱 ；枸杞 3钱 ； 麦门冬 2钱 ；生姜片 2片
祛斑美容
57、爽胭汤：白萝卜、青橄榄12枚煲20分钟。煲汤
58、养颜汤：黄芪、党参、当归、川芎、阿胶，一周2次，晚上睡前服用。煲汤
广东汤