想健康,多喝汤。煲汤尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。煲汤华康医院专家介绍汤的种类不同,作用也各异,介绍几种冬天常喝汤的养生功效。煲汤
排骨汤抗衰老。煲汤排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。煲汤骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50—59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。煲汤在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。煲汤
体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。煲汤
鸡汤抗感冒。煲汤鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。煲汤它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。煲汤秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。煲汤但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。煲汤
鱼汤健脾开胃。煲汤鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。煲汤鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。煲汤
猪蹄汤养气血。煲汤猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。煲汤加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。煲汤
白菜萝卜汤:白菜心500克,切成碎末,白萝卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升后,加红糖适量。煲汤每次200毫升,一天2次,连服三四天即可治愈。煲汤
香菜汤
芫荽(香菜)30克、饴糖30克、大米100克。煲汤先将大米洗净,加水煮汤,取大米汤三汤匙与芜荽,饴糖搅拌后蒸10分钟,趁热一次服,注意避风寒;发汗透表,治伤风感冒引起的咳嗽。煲汤
玉米须橘皮
玉米须、橘皮各适量。煲汤共加水煎,日服2次;止咳化痰、治风寒咳嗽、痰多。煲汤
姜汤
初起感冒:葱白(连须)、生姜片5钱、水一碗煎开、加适量红塘称热一次服下(葱姜不需服下),并马上睡觉,出汗即愈。煲汤
姜丝萝卜汤:姜丝25克,萝卜50克切片,加水500毫升,煮15分钟,加红糖适量。煲汤每次200毫升,每天1-2次。煲汤
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